Assistent Operator

Over de functie

Als assistent productiemedewerker draag je bij aan het productieproces. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het produceren van hoge kwaliteit kazen. In eerste instantie als productiemedewerker en later als draineerder. Verder worden de volgende werkzaamheden van je verwacht;

o Instellen en bedienen van installaties en apparatuur
o Zorgen voor de aanvoer, dosering en toevoeging van de benodigde grond- en hulpstoffen
o Verwerken van reststromen (wei) volgens voorschriften
o Bewaken van het procesverloop, bijstellen van procesvariabelen
o Melden van productiestagnaties aan leidinggevende
o Nemen van monsters van de melk (producten) volgens opdracht van de medewerker kwaliteitsborging
o Naleven van veiligheids- en hygiënevoorschriften
o Het zelfstandig oplossen van kleine problemen op de werkvloer

Maar ook het schoonmaken van apparatuur, machines en de werkomgeving behoren tot je taken.

Ter versterking en ontwikkeling van het team in de kaasmakerij en de toenemende drukte,
zoekt onze opdrachtgever een gemotiveerde, enthousiaste en representatieve zelfstandig werkende
productiemedewerker.